Sous Chef
PT Pilar Bukit · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Pilar Bukit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef akan bekerja sama dengan kepala masak untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim masak.,Menyiapkan menu dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala masak.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakKeamanan makananManajemen inventarisKebersihan dan sanitasi dapurKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang