Senior Restaurant Manager

Sentral Cahya Spareparts · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Sentral Cahya Spareparts sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, memastikan kualitas layanan tinggi dan kepuasan pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta berkomitmen untuk mencapai target keuangan dan operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pasokan bahan berkualitas.,Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.,Mengoptimalkan pengeluaran untuk memaksimalkan keuntungan.,Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan layanan yang ramah dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target keuangan.,Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran (opsional).,Pengalaman dalam industri restoran besar akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKomunikasi dan negosiasiManajemen keuangan dan operasionalStrategi pemasaran dan penjualanKepemimpinan dan pengembangan timManajemen kualitas dan kepatuhanPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendorKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait