Daily Worker Steward - L'Osteria Bali
Bergabunglah dengan tim kami di L'Osteria Bali sebagai Daily Worker Steward dan jadilah bagian penting dari tim layanan pelanggan kami yang dinamis! Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi untuk mendukung operasional Central Kitchen kami di Batuan, memastikan operasi harian yang lancar sambil mempertahankan standar dapur Italia yang terkenal. Di L'Osteria Bali, kami menciptakan pengalaman kuliner yang autentik dan menyenangkan, dan kami membutuhkan seseorang yang dapat bekerja sama dengan tim untuk menjaga kualitas dan standar kami.
Sebagai Daily Worker Steward, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua operasional Central Kitchen berjalan dengan baik setiap hari. Anda akan bekerja sama dengan tim koki, staf dapur, dan manajemen untuk memastikan semua persiapan dan penyajian makanan berjalan dengan lancar. Anda juga akan membantu dalam menjaga kebersihan dan keamanan dapur, serta memastikan semua peralatan dan bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi operasional harian Central Kitchen, termasuk persiapan dan penyajian makanan.
- Bekerja sama dengan tim koki dan staf dapur untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu dan sesuai standar.
- Memastikan kebersihan dan keamanan dapur dengan mengikuti protokol keamanan pangan.
- Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur, serta memastikan stok selalu tersedia.
- Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.
- Menjaga lingkungan kerja yang aman dan menyenangkan bagi semua staf.
- Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang ditetapkan oleh manajemen.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai staf dapur atau pekerja harian di industri kuliner.
- Pengalaman bekerja di Central Kitchen atau dapur besar adalah keunggulan.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang keamanan pangan dan higienisasi dapur.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin dapur dan peralatan lainnya.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan baku segar dan mengerti tentang penyajian makanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang